カリふわ！長芋入りのヘルシーナゲット

作り方

1. 1.

   鶏胸肉を親子丼用サイズの半分以下に切る。1.5センチ角くらい。
   長芋は1センチ角に切る。
   

2. 2.

   鶏胸肉と長芋を混ぜ、酒、塩、こしょう、片栗粉をしっかり揉み込む。
   

3. 3.

   一口大にまとめ、油を熱したフライパンで焼き、上の面にいりごまをふる。
   

4. 4.

   返したら、ヘラで押しつけ、厚みを均一にし、こんがり焼けたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

たっぷりのゴマがポイントです。
片面にじゅうぶん付けて、返したらしっかりヘラで押し込んで下さい。
そのままでも美味しいですが、マヨネーズやケチャップなど、お好みのソースを添えられても。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12728577512.html

• (ID: r1612821)
• 2022/02/25 UP!

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