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ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ レシピ

ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

子どもが2回おかわりした大好評スープレシピです。
ダイエットや風邪予防に。身体が温まります。
多めに作って、明日の朝も食べるのだ。

材料

  1. 白ネギ　2本
  2. 鶏コマ肉　100ｇ
  3. 水　500ｇ
  4. 顆粒チキンコンソメ　小さじ1/2
  5. 塩　小さじ2/3
  6. ごま油　小さじ1
  7. しょうが絞り汁　小さじ1
  8. 酒　少々

作り方

  1. 1.

    白ネギは1㎝幅の斜め切りにする。鍋に水、白ネギを入れて煮立て、沸騰したら鶏コマ肉も加えてアクをとる。

  2. 2.

    酒、しょうが絞り汁、顆粒チキンコンソメ、塩、ごま油を加えて再度沸騰したら完成。

ワンポイントアドバイス

しょうゆで軽く風味付けをしてもいいです。
白ネギは細く切るともっと早く火が通ります。しょうがを増量するとホカホカです。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12721053920.html

  • (ID: r1603473)
  • 2022/01/17 UP!

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