シンプル味付け、止まらないほうれん草のだし和え

作り方

1. 1.

   にんじんは細切りにして茹でて冷ます。えのき、ほうれん草も長さを揃えて同様に茹で、水気をしっかりきって冷ます。
   

2. 2.

   ボウルに、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖を混ぜ、そこへ水気を絞った1を加えてしっかり和えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

ポイントは水気です。しっかりめに絞り、切ってから和えます。
にんじんは薄切りの状態で茹で、あとで切る方が私は作りやすいです。
えのきも石突きを切り、束のまま茹でてあとで切ります。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12708963171.html

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• 2021/11/10 UP!

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