レンジ調理でビビンバ レシピ

レンジ調理でビビンバ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

お弁当にもいいですよ。簡単で美味しいです！

材料

  1. 豚こまぎれ肉　80ｇ
  2. にんじん　1/3本
  3. もやし　1/2袋
  4. 小松菜　1束
  5. Ａ　酒　小さじ1
  6. Ａ　コチュジャン　小さじ1
  7. Ａ　砂糖　小さじ1
  8. Ａ　しょうゆ　小さじ1/2
  9. Ａ　チューブにんにく　少々
  10. Ｂ　ごま油　小さじ1
  11. Ｂ　顆粒Ｂ　チキンコンソメ　小さじ1
  12. Ｂ　しょうゆ　小さじ1
  13. Ｂ　塩こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    豚こまぎれ肉をさらに切り、A（酒 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2、チューブにんにく少々）をもみこんで耐熱容器に入れてラップし、レンジ600wで1分半加熱し、完全に火が通っているのを確認して混ぜておく。

  2. 2.

    にんじんは千切りに、小松菜は4㎝くらいの長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、1分加熱、もやしを追加して一混ぜして2分半加熱し、冷まして水気を軽くしぼる。

  3. 3.

    ２にB（ごま油 小さじ1、顆粒チキンコンソメ 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩こしょう 少々）を和え、１とともにごはんに乗せる。好みでコチュジャン（分量外）を添える。

ワンポイントアドバイス

熱いので注意してください。作り置く場合は肉と野菜は別にする方が良いです。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12707650359.html

  • (ID: r1587707)
  • 2021/11/05 UP!

他の肉のレシピ（260,779件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑レンジ調理でビビンバ | レシピブログTOP