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全70件中61〜70件を表示しています。
ことしの梅干し完成!
ことしの梅干し完成! 2014/08/04 UP! (ID:b14509645)
6月に下漬けして、梅雨明けに天日干しをしたことしの梅干しが、ようやく完成!2011年から続くわが家の梅仕事。毎年定番のつくりかたは、料理研...

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なすの浅漬け。
なすの浅漬け。 2014/07/30 UP! (ID:b14497631)
[つくりやすい分量]なす 1本(約170g)水 100ml塩 小1/2りんご酢 大1/2昆布 1〜2cm角 1枚しょうがの千切り ひとかけ...

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ルバーブとカルヴァドスのジャム。
ルバーブとカルヴァドスのジャム。 2014/07/29 UP! (ID:b14493871)
[つくりやすい分量]ルバーブ 300g巣焚糖 90g(ルバーブの3割)カルヴァドス 大1レモン果汁 大1[つくりかた]1、ルバーブは、水で...

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さやいんげんの酢じょうゆ漬け〜柚子風味〜。
さやいんげんの酢じょうゆ漬け〜柚子風味〜。 2014/07/24 UP! (ID:b14482483)
[つくりやすい分量]さやいんげん 100gしょうゆ 大1りんご酢 大1柚子こしょう 小1[つくりかた]・さやいんげんは、ヘタを切り落として...

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なかしましほさんのほぼ日クッキーに感動っ!
なかしましほさんのほぼ日クッキーに感動っ! 2014/07/23 UP! (ID:b14482482)
ほぼ日のfoodmoodのクッキーボックス、4回目の販売にして、ようやく買えました!前回は、ネットの回線トラブルやらで買えなかったのですが...

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あんずとバニラのジャム。
あんずとバニラのジャム。 2014/07/20 UP! (ID:b14482481)
[つくりやすい分量]あんず 1パック(約700g、種除いて約500g、オーブンドライ後約470g)素焚糖(すだきとう) 140g(オーブン...

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モロヘイヤのエジプト塩和え。
モロヘイヤのエジプト塩和え。 2014/07/19 UP! (ID:b14482480)
[つくりやすい分量]モロヘイヤ 1束しょうゆ 大1りんご酢 大1エジプト塩 小1/2くらい(塩 ひとつまみ クルミ、アーモンドを軽くロース...

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トマトと豆乳の寒天ゼリー。
トマトと豆乳の寒天ゼリー。 2014/07/03 UP! (ID:b14482479)
[つくりやすい分量]トマトゼリー トマト 4個 約350g メープルシロップ 大1・1/2 粉寒天 2g豆乳ゼリー 水 100ml 豆乳 ...

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 ハーブ風味のらっきょう漬け、と、らっきょうしょうゆ。
ハーブ風味のらっきょう漬け、と、らっきょうしょうゆ。 2014/06/02 UP! (ID:b14482478)
[つくりやすい分量]らっきょう 500gりんご酢 300ml水 300mlてんさい糖 大6粗塩 大1赤唐辛子 1本ローズマリー 1枝ローリ...

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スナップエンドウと、粒マスタードのサラダ。
スナップエンドウと、粒マスタードのサラダ。 2014/05/30 UP! (ID:b14482477)
[つくりやすい分量]スナップエンドウ 10本くらい豆乳 100mlリンゴ酢 大1粒マスタード 小11、豆乳にリンゴ酢を加えてよく混ぜて、ど...

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