HIRARINさんの新着ブログ(2/4) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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【生ハムとトマトの冷製パスタ】①トマトは湯剥きし、にんにくは微塵切り、バジルも微塵切り...
2018/06/01 UP!
(ID:b17485389)
【生ハムとトマトの冷製パスタ】 ①トマトは湯剥きし、にんにくは微塵切り、バジルも微塵切り、生ハムは一口大に切る。 ②湯剥きしたトマトは1c...
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【コブダイのタイ風煮煮付け】 ①コブダイの頭は血合いをよく洗い、熱湯をかけ水で洗い、下処...
2018/06/01 UP!
(ID:b17485388)
【コブダイのタイ風煮煮付け】 ①コブダイの頭は血合いをよく洗い、熱湯をかけ水で洗い、下処理する。 ②深いフライパンにコブダイを入れ、皮ごと...
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【ゴマ鯵丼】 今が旬の鯵を、福岡のゴマ鯖風でいただきます!①刺身用鯵を三枚おろしに...
2018/06/01 UP!
(ID:b17485387)
【ゴマ鯵丼】 今が旬の鯵を、福岡のゴマ鯖風でいただきます! ①刺身用鯵を三枚おろしにし、中骨を抜き、皮をひく。 ②鯵は幅1cmに切っておく...
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【コブダイのタイ風煮煮付け】 ①コブダイの頭は血合いをよく洗い、熱湯をかけ水で洗い、下...
2018/05/29 UP!
(ID:b17480211)
【コブダイのタイ風煮煮付け】 ①コブダイの頭は血合いをよく洗い、熱湯をかけ水で洗い、下処理する。 ②深いフライパンにコブダイを入れ、皮ごと...
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【魚と鶏の竜田南蛮漬け】竜田揚げと南蛮漬けのミックス!魚と鳥両方入れちゃお!的な勢いの...
2018/05/29 UP!
(ID:b17479950)
【魚と鶏の竜田南蛮漬け】 竜田揚げと南蛮漬けのミックス!魚と鳥両方入れちゃお!的な勢いのレシピ。 ①好みの白身魚(今回はシマアジ、コショウ...
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【中華風ピリ辛タレの鳥ハム】①鳥胸肉の皮を取り、包丁で均一の厚さになるように開き、包丁...
2018/05/24 UP!
(ID:b17472246)
【中華風ピリ辛タレの鳥ハム】 ①鳥胸肉の皮を取り、包丁で均一の厚さになるように開き、包丁の背で叩く。 ②塩胡椒をして10分置き、ロール状に...
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【餅入りサムゲタン】①にんにくは皮を剥き包丁の腹でつぶす。②生姜は皮を剥き薄くスライ...
2018/05/24 UP!
(ID:b17472245)
【餅入りサムゲタン】 ①にんにくは皮を剥き包丁の腹でつぶす。 ②生姜は皮を剥き薄くスライスする。 ③長ネギは3cm幅に切り、椎茸は軸を切り...
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【蝦蛄と牡蠣と蛍烏賊のパエリヤ】変わり種具材で作った見た目ワイルドなパエリヤ!①加...
2018/05/22 UP!
(ID:b17469019)
【蝦蛄と牡蠣と蛍烏賊のパエリヤ】 変わり種具材で作った見た目ワイルドなパエリヤ! ①加熱用牡蠣はよく洗い、酒をまぶしておく。 ②蛍烏賊は、...
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【ベビーコーンのオーブン焼き】今が旬のベビーコーン!皮つきがたまらない!①オーブン...
2018/05/21 UP!
(ID:b17467300)
【ベビーコーンのオーブン焼き】 今が旬のベビーコーン!皮つきがたまらない! ①オーブンを200℃に設定し、アルミホイルを敷きベビーコーンを...
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【にんにく薫るローストビーフ】浸けこんで、放置して、焼く抱け!簡単ローストビーフ!...
2018/05/21 UP!
(ID:b17467299)
【にんにく薫るローストビーフ】 浸けこんで、放置して、焼く抱け!簡単ローストビーフ! ①黒毛和牛A3ブロック肉に塩胡椒を全体に揉みこむ。 ...
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【ステーキ&マッシュポテト】①肉を常温に戻しておく。②じゃがいもは芽と皮を取り、火が...
2018/05/16 UP!
(ID:b17460189)
【ステーキ&マッシュポテト】 ①肉を常温に戻しておく。 ②じゃがいもは芽と皮を取り、火が入りやすいように薄くスライスする。 ③鍋に水とじゃ...
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【しらすとみょうがの和え物】超簡単おつまみ!日本酒がすすむ!①みょうがを千切りにす...
2018/05/08 UP!
(ID:b17445853)
【しらすとみょうがの和え物】 超簡単おつまみ!日本酒がすすむ! ①みょうがを千切りにする。 ②ボウルに①のみょうがとしらす、軽く塩、胡椒、...
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【沖縄風そば】豚バラ軟骨が安かったので!①豚バラ軟骨を圧力鍋に入れ、豚バラ軟骨がひ...
2018/05/03 UP!
(ID:b17437667)
【沖縄風そば】 豚バラ軟骨が安かったので! ①豚バラ軟骨を圧力鍋に入れ、豚バラ軟骨がひたひたになるくらいになるまで水を入れて沸かす。 ②灰...
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【生ラム肉の中華風クミン炒め】①生ラム肉スライスに、ガーリックパウダー、塩、胡椒をして...
2018/05/03 UP!
(ID:b17437666)
【生ラム肉の中華風クミン炒め】 ①生ラム肉スライスに、ガーリックパウダー、塩、胡椒をして下味をつける。 ②ニンニクは6片皮を向き軽くつぶし...
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【鴨の従兄弟丼】①鴨を一口大に切り、塩胡椒で下味をつける。②玉葱をくし切りにする。...
2018/05/01 UP!
(ID:b17434361)
【鴨の従兄弟丼】 ①鴨を一口大に切り、塩胡椒で下味をつける。 ②玉葱をくし切りにする。 ③めんつゆを表示よりも濃いめに割る。 ④フライパン...
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【ラム肉の赤ワイン煮込み】①生ラム肉一口大に切り、軽く茹でて余計な脂を落とす。②玉葱...
2018/03/19 UP!
(ID:b17362976)
【ラム肉の赤ワイン煮込み】 ①生ラム肉一口大に切り、軽く茹でて余計な脂を落とす。 ②玉葱はラム肉と同じ量をくし切りにする。 ③にんにくは皮...
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【きゅうりのオイスター炒め】①きゅうりは乱切り、しめじは軸を取りほぐし、いんげんはへた...
2018/03/18 UP!
(ID:b17361236)
【きゅうりのオイスター炒め】 ①きゅうりは乱切り、しめじは軸を取りほぐし、いんげんはへたを折り筋を取る。 ②フライパンにサラダ油を引き、①...
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【イカげそのペペロンチーノ】①イカゲソは食べやすい大きさに切る。エンペラも食べやすい大...
2018/03/18 UP!
(ID:b17360748)
【イカげそのペペロンチーノ】 ①イカゲソは食べやすい大きさに切る。エンペラも食べやすい大きさに切る。 ②ニンニク2片を皮を剥いて包丁の腹で...
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【ベジブロス生活】日々料理に使う野菜の根や皮の捨てちゃう所、出汁を取り終えた昆布、魚の...
2018/03/16 UP!
(ID:b17357642)
【ベジブロス生活】 日々料理に使う野菜の根や皮の捨てちゃう所、出汁を取り終えた昆布、魚のあらや骨、肉の筋や骨。普段捨てちゃう所ですが、もっ...
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【きのこたっぷり煮込みハンバーグステーキ】麩を加える事で肉汁が吸われてジューシーに!様...
2018/03/16 UP!
(ID:b17357641)
【きのこたっぷり煮込みハンバーグステーキ】 麩を加える事で肉汁が吸われてジューシーに!様々なお好みのきのこを加えて風味と旨味がUP! ①牛...
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