さっぱり美味しい！アスパラガスとベーコンのカリカリ春巻き☆

作り方

1. 1.

   Ａを混ぜておきアスパラガスを斜めに適度な大きさに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
   

2. 2.

   斜め半分に切った春巻きの皮の上に２、３切れのアスパラガス、そしてベーコンを少量乗せて左右を折り込んで丸めて小麦粉ののりで止める。
   

3. 3.

   大き目の鍋に油を熱して（中温１７０〜180度）、春巻きを入れて色よく揚げる。
   お皿に盛り付けてレモンマヨソースを添えて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

最後は斜めに切るより、真ん中を切ったほうが形がよい。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/8402657

• (ID: r9577)
• 2010/05/26 UP!

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