困ったときの卵だのみ☆ねぎ味噌きのこの卵とじ

作り方

1. 1.

   しめじは石づきを取り、適当な大きさにしアサツキは斜めに切り溶き卵を作りみりん、牛乳、味噌を少量のぬるま湯で溶いたものを加えよく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   フライパンにバターを溶かし、しめじとネギをさっと炒め軽く塩で味をつけて別のお皿に移しておく。
   

3. 3.

   フライパンを洗って、サラダ油を煙が出るぐらいまで熱し、２を流し入れ、３のネギとしめじを戻して大きく混ぜて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

手早く☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/pg/blog_view.asp?srl=10740973&nid=elliottyy

• (ID: r6451)
• 2010/02/06 UP!

他の卵のレシピ（231,969件）

• 【サーモス連載】スナップえん...
• ぷりぷり＆こくうま！ゆで卵と...
• 煮込みハンバーグに合わせて「...
• ♡ゆる腸活！ふわたま豚キムチ...
• めんつゆで味付け簡単「水菜と...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（34,705）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,942）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（42,890）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,568）