桃をミキサーでピューレー状にする。
大きなボウルの中に生クリームと砂糖を入れてスプーンですくってさらっと流れる程度にする。
(お好みでもう少し硬めにしてもよい。)
2の中に1を加えてスプーンで混ぜて器に盛り付ける。
お好みでフルーツやミントを飾る。ラズベリーとミントを飾りました。
2時間ぐらいしっかり冷やして食べるのがベスト!
どうぞ召し上がれ~~♪
チーズやヨーグルトなどを入れて作っても!
その日の気分でもう少し硬めに仕上げてもOKです。
記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/iccyan/2011/08/post-46.html