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ご飯が進む！サーモンのこってりみそバター焼き レシピ

ご飯が進む！サーモンのこってりみそバター焼き
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

香ばしく焼いたサーモンにとろ〜りバター風味のみそソース☆

材料

  1. 生鮭　４切れ （１切れ約１３０ｇぐらい）
  2. バター　大さじ３
  3. 蜂蜜　大さじ２
  4. しょうゆ　大さじ１弱
  5. みそ　大さじ１
  6. 酒　大さじ１強

作り方

  1. 1.

    蜂蜜、しょうゆ、みそ、酒を合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し溶けてきたら皮を下にしてサーモンを入れて皮に焼き色がつくように焼き裏返して中まで火を通す。

  3. 3.

    １のソースを加えてサーモンに絡めて完成☆

ワンポイントアドバイス

皮をかりっと焼くとおいしいです☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/8221196/

  • (ID: r1971)
  • 2009/05/02 UP!

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