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お酒によく合う!!チョリソDEポテト炒め♪ レシピ

お酒によく合う!!チョリソDEポテト炒め♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

チョリソを調理するとあの独特の旨みが油に滲んでくるんです。

材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. チョリソ 8〜10枚
  3. オリーブオイル オリーブオイル 大さじ2
  4.  適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモは皮をむいて千切りに、チョリソも縦切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、そこにチョリソを入れて香りがでるように炒める。

  3. 3.

    ジャガイモを加えて塩、胡椒でお味を調え、透き通ってくるまでよく炒める。

ワンポイントアドバイス

パセリのみじん切りなど上からかけると見栄えがいい。

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/8239720/

  • (ID: r1961)
  • 2009/05/01 UP!

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