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アボカドと海老マヨのバゲットトースト レシピ

アボカドと海老マヨのバゲットトースト
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

これから年末に向けて嬉しく賑やかパーティーシーズン！
簡単にできるおいしいオードブルです☆
まったりアボカドと好相性の海老をマヨで焼き上げました。
お友達や彼や彼女とのおうちワインタイムにもぴったり☆

材料

  1. バゲット　１０スライス
  2. 完熟アボカド　１個
  3. ボイルエビ　５尾
  4. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    バゲットは細めのものを選び、１㎝幅にスライスする。

  2. 2.

    アボカドは皮をむき、種を取り乱切りにしてボウルに入れ、フォークの背でよく潰す。ボイルエビは真ん中縦半分に切っておく。

  3. 3.

    １の上に潰したアボカドをナイフで塗り付け、その上に海老を乗せてマヨネーズをかけてトースターでこんがり焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

好みで粗挽き黒胡椒を最後にかけると大人味。
オーブントースターがない場合はオーブンの高温でこんがり短時間で焼き上げてもよい。
アボカドは潰しやすいように完熟のものを選びましょう

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  • (ID: r1041217)
  • 2016/04/15 UP!

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