海老と野菜のカラフルパフェ
料理紹介
カラフルな野菜とぷりぷりボイル海老☆
これをスイートチリソースとマヨネーズで和えました。
スイートチリソースとマヨネーズ!これがびっくり!美味しい♪
ワイングラスに盛り付ければとってもおしゃれです☆
材料
- アボカド 小 1個
- ボイル海老 3個
- プチトマト 4個
- セロリスティック 2~3本
- A マヨネーズ 大さじ1
- A スイートチリソース 大さじ1
作り方
- 1.
ボウルに粗く刻んだボイル海老2尾とアボカドと粗みじん切りのプチトマト2個分を入れAと和えて器に盛り付ける。
- 2.
1の上に残り2個のプチトマトとボイル海老1尾を飾りセロリスティックを刺して完成。
ワンポイントアドバイス
完熟のアボカドを使いましょう。
アボカドは色が変わりやすいので作りたてを食べてください^^
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- 2016/04/15 UP!