フォンダンショコラ　～桜version～

作り方

1. 1.

   チョコとバターを耐熱容器に入れてレンジで溶かしておく
   

2. 2.

   オーブンを１９０℃に予熱を開始する
   

3. 3.

   ココット皿に分量以外のバターを薄く塗り、薄力粉を全体にまぶしておく
   

4. 4.

   ①を混ぜ、卵、砂糖、お好みでラム酒加えて混ぜる
   

5. 5.

   ④に薄力粉とココアを振るい入れて混ぜる。
   

6. 6.

   型に流し込んで１９０℃のオーブンで１２分～１５分焼く、竹串を刺して生地が少し付いて来る位でOK　
   

7. 7.

   粗熱が取れたら、粉糖をかけイチゴをお好みの(ハート)形にカットして、ミントの葉と一緒に飾り付けて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

焼きすぎるとトロッとチョコが出て来なくなっちゃいます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13167858

• (ID: r568611)
• 2013/03/23 UP!

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