楽ちん失敗しない鰤の照り焼き♪～♪

作り方

1. 1.

   鰤に塩をまぶして５～１０分程おき、キッチンペーパーで拭き米粉を叩いておきます。
   Ａを混ぜ合わせておきます。
   

2. 2.

   オーブンに１を並べて２５０℃　１５分程焼き途中で２のたれを刷毛で何度か塗ります。
   

3. 3.

   最後に鰤の周りのたれを刷毛で塗り、お皿に盛り付けて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

＊市販のたれのうなぎのたれに甘みが少ない時は、砂糖を足して好みの味にしてください
＊焼きながら塗ると、アルコールが飛び照りが増します
*米粉ｏｒ片栗粉を叩くことでたれが、まとわり旨味が逃げません

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/77787374.html

• (ID: r1331301)
• 2018/12/20 UP!

他の鰤のレシピ（3,326件）

• 鰤のなめろう茶漬け
• 鰤のなめろうは美味しいぞ！
• さむーい日はこれっしょ☆地酒...
• フライパンで簡単！鰤カマの塩...
• 簡単美味しい！鰤のトマトチー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > うなぎのレシピ・作り方（4,180）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > 魚介の照り焼きのレシピ・作り方 > ぶりの照り焼きのレシピ・作り方（1,235）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > ぶりのレシピ・作り方（16,637）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,511）