抹茶のサクほろクッキー レシピ

抹茶のサクほろクッキー
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

FPで簡単に作れるサクほろ食感の和風クッキーです。

材料

  1. 薄力粉　60g
  2. アーモンドプードル　大さじ1
  3. 抹茶　小さじ1と1/2
  4. 砂糖　大さじ1
  5. バター　50ｇ
  6. 粉砂糖　適量

作り方

  1. 1.

    薄力粉・アーモンドプードル・抹茶を合わせて、FPを軽く回す。(ふるった状態に)

  2. 2.

    バター・砂糖を加えて、生地がまとまるまでFPを回す。

  3. 3.

    ひとまとめになったら、ラップに包み約30分冷蔵庫で休ませる。

  4. 4.

    15等分にして丸めたら、オーブンシートをひいた天板に並べる。

  5. 5.

    170度のオーブンで約20分焼く。

  6. 6.

    粗熱を取り、粉砂糖をまぶす。

ワンポイントアドバイス

FPを回す時は小刻みに。

記事のURL：http://ameblo.jp/rosemintblog/entry-11125146680.html

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第12弾は【伝統製法バター】
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  • (ID: r359323)
  • 2012/01/03 UP!

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