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めひかりの唐揚げ
行きつけの魚屋で、珍しい魚を発見‼それは、目が大きく光ることから、その名がついたというめひかり(目光)。もちろん買うのも調理するのも初めてなのだけれど、昔、新橋の居酒屋で食べた唐揚げ、その身がホクホ...
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