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輪切りゴーヤの肉巻き天ぷら
目からウロコの新事実、ゴーヤの種と綿は食べられる!?ゴーヤは縦半分に切り、苦みのもととなる種と綿をスプーンで丁寧に取り除く……と教えられ、ず～っとそうやってきましたが、調理方法によっては、綿と種をつ...
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