おしゃれランチ♫

作り方

1. 1.

   【温泉たまご】を作ります
   
   片手鍋に卵がつかるくらいの水を入れ、ぐつぐつ沸騰させます。
   火を止め、卵をしずかにいれてそのまま１５分おいて、取り出し水につけておきます。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をしき、にんにくを炒め、玉ねぎ・挽肉の順に炒ます。
   

3. 3.

   火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●の調味料を加え、さらに炒め混ぜ合わせます
   

4. 4.

   お皿に　ご飯を盛り、（２）の肉、細長く切ったチーズをのせ、レンジでチンします。（チーズがトロケルまで、５５０ｗで３０秒くらい）
   

5. 5.

   細切りしたレタス・１ｃｍに角切りしたトマトを散らし
   

6. 6.

   温泉たまごをトッピングして♫
   できあがり～
   

ワンポイントアドバイス

温泉たまご
（殻をむくのじゃなくて、ちょっとひびをいれて、生たまごを そっと割るみたいな感じでカパッと割るときれいにできます）

記事のURL：http://cookpad.com/kitchen/1978270

• (ID: r644091)
• 2013/09/12 UP!

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