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鶏レバーの甘辛煮＜下ゆでして臭みを取ります♪＞ レシピ

鶏レバーの甘辛煮＜下ゆでして臭みを取ります♪＞
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syu♪さん
syu♪さん
栄養満点、鶏レバーの甘辛煮を作りました～。今回は下ごしらえしたレバーを熱湯でさっと下ゆでして霜降りにし、しょうがと一緒に甘辛の煮汁でじっくり味を含ませました。下ゆですることで臭みが和らぎ、柔らかくてト...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b17308614)
  • 2018/02/16 UP!

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