ナスとヒイカの煮物<柔らかくてすっきり> レシピ

ナスとヒイカの煮物<柔らかくてすっきり>
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syu♪さん
syu♪さん
春から夏にかけてが旬のヒイカ(小イカ)をナスと一緒に煮物でいただきました。ヒイカはもともと大きくならない10cm前後のイカで、身が柔らかく煮付けにするとすぐに火が通ります。今回ナスはレンジ(シリコン)...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b15235796)
  • 2015/05/23 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2015/05/23 UP!
syu♪さんおはようございますナスとヒイカの煮物おいしそうです素敵なお料理ありがとうございます豆苗と長ねぎの炒め物いりこの甘辛漬け素晴らしいレシピありがとうございます

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日も感謝です♪少し大きめのヒイカ(小イカ)を買って、ナスと一緒に煮物でいただきました。ナスはレンジ調理で柔らかくしたので、煮る時間はほどんどかからずに出来ました。ヒイカの旨みとプリッとした食感がとても美味しかったです。豆苗、いりこの副菜、どちらもおすすめです。今日も良い一日をお過ごし下さいね。いつも本当にありがとうございます。

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