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ちょっといいレストランの前菜に出てきました。 おうちでも簡単に作れちゃった!!
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:紫玉ねぎ, 赤ワインビネガー、寿司酢, 砂糖, ローリエの葉
メインになるくらい美味しい!!
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:お米, チキンブロス 又は 固形スープを溶いたもの, サフラン, バター, 塩、こしょう
ご飯を作っている間に出来ちゃいます!! ご飯を食べている間に冷えてます!!
人数:4人分
調理時間:5分未満
材料:生クリーム、マシュマロ, ココアパウダー(無糖), インスタントコーヒー, バニラエクストラクト, カルア 又は コーヒーリキュール
ほっとけばほっとくほど美味しくなります。
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:豚かたまり肉か牛かたまり肉, 玉ねぎ, にんじん、セロリ, 濃縮タイプのトマトスープ(キャンベルなど), 赤ワイン、ビーフブロス(又はビーフブイヨンをお湯で溶いたもの)…
マッシュルーム1種類だけでこの美味しさと風味は驚き!!
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:ブラウンマッシュルーム(Baby Bella Mushroom), 醤油、酒、みりん, お米, 醤油、酒, みりん…