マシュマロ×きな粉で♪八つ橋風おやつ
料理紹介
マシュマロで作る八つ橋風のおやつです♪和素材のきな粉とあんが、驚くほどマシュマロとマッチして美味しい!ほっこり癒し系のお味です。
材料
- a.マシュマロ 100g
- a.牛乳 20cc
- b.きな粉 10g
- b.シナモン 小さじ1/2
- c.きな粉 5g
- c.シナモン 小さじ1/2
- こしあん 120g
作り方
- 1.
こしあんは20gずつ丸めておく。
- 2.
bとcのきな粉とシナモンをそれぞれボウルで混ぜておく。
- 3.
aを耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ500wで40秒加熱する。一旦取り出してヘラで混ぜ、ラップをし30秒加熱する。
- 4.
3にbを加えむらなく混ぜる。cを敷いたバットの上で、生地を6等分にして丸く伸ばす。
- 5.
1のこしあんを挟んでできあがり。
- 6.
熱い緑茶によく合います♪
ワンポイントアドバイス
シナモンの量はお好みで加減してください。こしあんで作りましたが、粒あんでも美味しいです。マシュマロはプレーンなもので作って下さい。
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- 2016/04/20 UP!