マシュマロ×ホットケーキMIXでクレープ レシピ

マシュマロ×ホットケーキMIXでクレープ
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  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

ホットケーキミックスで手軽に作ったクレープ生地に、マシュマロやバナナ、ゆで小豆を包みました。食感と味の違いが楽しめる美味しいおやつです♪

材料

  1. ●ホットケーキミックス 100g
  2. ●牛乳 200cc
  3. ●卵 50g
  4. ●サラダ油 20g
  5. マシュマロ 8個
  6. バナナ 1本
  7. レモン汁 小さじ1
  8. ゆで小豆(缶詰) 大さじ8
  9. ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに●の卵と牛乳を泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え滑らかになるまで混ぜる。サラダ油も加え混ぜる。

  2. 2.

    1を冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  3. 3.

    テフロン加工のフライパンまたはホットプレートを熱し、お玉軽く1杯分の生地を流し、中火で両面色よく焼く。8枚焼く。

  4. 4.

    3の生地が冷めたら、ホイップクリーム、小豆大さじ1、マシュマロ1個、レモン汁をまぶしたバナナ1/8本を中央に乗せてる。

  5. 5.

    4の両端を畳んで、くるりと巻く。

  6. 6.

    苺バージョンも作ってみました。ホイップに苺、マシュマロをのせて巻く。

  7. 7.

    春らしい美味しさでこちらも捨てがたいです!

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスで作ったクレープ生地はもちもち美味しい♪フィリングにマシュマロを加え、食感と味の楽しさを感じられます。お好みの季節のフルーツで、色々アレンジ可能です。

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  • (ID: r1055654)
  • 2016/04/20 UP!

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