カレーうどん温玉のっけ

作り方

1. 1.

   電子レンジで温泉卵を作る。
   たまねぎ、しいたけ、セロリはすべてみじん切りに。
   トマトは少し大きめにカット。
   

2. 2.

   鍋に油を敷き、たまねぎ、しいたけ、セロリ、挽肉を炒めます。
   しんなりしてきたら、水、コンソメを加え、煮ます。
   

3. 3.

   カレールーを加え、水分が少なくなってきたら味をみて、塩胡椒で調整。
   

4. 4.

   茹でたてパスタの上にかけて、温泉卵を添えてめしあがれ♪
   

ワンポイントアドバイス

温泉卵はもちろん半熟で。
大人も子供も喜ぶ料理です。

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• (ID: r209940)
• 2011/02/25 UP!

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