「手作りピクルス」 レシピ

「手作りピクルス」
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ぴよさん
ぴよさん
キュウリがお手頃価格になり、大量に店頭に並ぶようになりました。キュウリが旬のラインに入りましたね。日曜日の買出しの後、久し振りにピクルスを漬けてみました。味見をして、やや酸っぱめの...
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ぴぃちゃん+さん

ぴぃちゃん+さん  2011/07/12 UP!
ぴよさん、こんばんは。きゅうりは1年中あるけど、やっぱり旬の味は格別ですよね。ちょっと酸味を効かせたほうが夏向きでさっぱりと美味しそうです(@^0^@)白ワインとワインビネガーで漬けるのってきっと本物のお味になるんだろうな~♪

ゆんさん

ゆんさん  2011/07/12 UP!
こんにちは^^さっぱりシャキシャキとても美味しそう!!ビールと合いますね♪

オレンジペコさん

オレンジペコさん  2011/07/12 UP!
ぴよさん こんにちは。暑くなると、こういう酸味がより美味しく感じられますね。ピクルス大好きです☆でも今年はまだ・・・作っていないことに気付きました!食欲が落ちている時の、頼もしい味方ですもの~私も作らなくちゃ♪

あいらさん

あいらさん  2011/07/12 UP!
ぴよさん、こんにちは^^この季節はピクルスがより美味しく感じられますよね。わたしも妹から作り方を教わって作り始めました。姉妹でレシピを交換したりするのっていいですよね♪

gaoaynさん

gaoaynさん  2011/07/12 UP!
おはようございます♪ピクルス☆すっごくさっぱりしてて夏☆必須商品ですよね♪なるほど☆ワインビネガー♪を入れたらいいんですね~♪いつも☆ノーマルな酢なので、ちょっと違う感じがしてました。

お返事: gaoaynさん、おはようございます。gaoaynさんも、ピクルスを作られるのですね。東京の姉妹から教わってから、作り始めました。材料や分量をいろいろ変えて、自分好みの航海中。。。です。

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