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毎朝ベーグルの日々。 でも不思議と飽きません。 今日は、1缶だけあったトマトジュースと、 冷蔵庫にあった使いかけの胡桃とベビーチーズで、 ...
1年中水菓子が好きな我が夫。 夏はやっぱりこれ!! 水まんじゅう 見た目涼しいだけでなく、 冷たく冷やして食べると、 これまたつるんとした...
昨日8月8日は、 びわ湖花火大会でした!! なんだか毎年花火大会の日は握り寿司を注文しているが、 今年は台風の影響で昼から雨が降ったりやん...
パンチェッタでスープを作れば味付けいらずで簡単・・・。 忙しい朝に、パンチェッタとお好みの野菜を入れて、 固形スープを入れれば、 お塩いら...
先日、律院でお昼に頂いたカレーの精進料理のことを、 FBに書きました。 精進料理っておだしも昆布や椎茸を使い、 動物性のものを一切使わず作...
先日作ったパンチェッタが大活躍!! パンチェッタのハーブの香りを楽しむ、 カルボナーラを作りました。 パスタをゆでれば、5分と掛からずこの...
猛暑続きで連日暑い! 朝夕は風が入る日もあるが、 日中はピタッと風が止まると、 暑さもひとしお。 ビックリするような気温がニュースで日本中...
冷蔵庫にある野菜をかき集めて作るラタトゥイユ。 たくさん作って冷凍して、 朝食にいただきます。 梅雨が明けて毎日蒸し暑い~ 朝の涼しい風も...
夫の仕事がらみで昔からお付き合いのある方が、 立ち寄ると言うので、 シフォンケーキとクリームブリュレを作りました。 なぜ、シフォンケーキと...
このところ、 毎日朝食は、 ベーグルとヨーグルト・茹でたひよこ豆・野菜いろいろと果物いろいろ。 今日は、 家にあるオートミールと白ごまを入...
簡単!パンチェッタが完成したので、 早速パンチェッタを使って、 5分で出来るキムチもやし炒めを作りました!! 5分で出来る!パンチェッタと...
近所のスーパーで豚バラの固まりが安くなる日があって、 いつもは豚の角煮を作っていたのですが、 他になにかないかな!?って思ったら、 イタリ...
おからパウダーの消費期限が迫っている。 先日TVで見た、 パサつかないしっとりポテトサラダのコツを活かして、 おから入りポテサラを作りまし...
先々週、ヨーガの先生に、 チャイを入れたシフォンケーキを作って持って行ったら、 ミルクは入っていないのに、 ミルクチャイのようなとっても香...
今日は半夏生(はんげしょう) 半夏生(はんげしょう)とは、夏至から数えて11日目のこと。 昔の農家にとっては田植えの目安とも言われ、 夏至...
今年の梅雨は、 蒸し蒸しして過ごしにくいって言う日が少ないような・・・ 夜も比較的すごしやすいし、 クーラーは勿論、 扇風機の出番もほとん...
最近、ベーグルばかり作っている。 この間、 いつもは豆といえばえび豆の 我が夫が、 黒豆煮が食べたいと言ったので、 久しぶりにシャトルシェ...
今の家に引っ越して2年半、 以前はずっ~とガスでしたが、 我が家は現在オール電化。 土鍋が使えません。 10年ほど前に、我が夫が買ってきた...
ジャム用にするような小ぶりのお手頃価格の苺を買ってきて、 ドライ苺とイチゴソースが出来ました。 といっても苺ももう終わり、 ずっ~とUPす...
友達に教わったレシピで、 シナモンレーズンベーグルを作りました。 粉はリスドオルを使って、 夕べのうちにHBで生地をこね、 6等分して丸め...