本格的なホイコーロー

作り方

1. 1.

   ばら肉15分間をゆでて、氷水にいれて冷やす。
   

2. 2.

   １．を薄くスライスして、ネギやにんにく、キャベツも一口サイズに切る
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をひいて、ばら肉を油が出るまで炒める
   

4. 4.

   肉の油がでたら、ねぎ、にんにくと花椒、豆鼓にいれてさらに炒める
   

5. 5.

   香がでたら、キャベツをいれて、お皿の中の調味料も入れて手早く炒める
   

ワンポイントアドバイス

ばら肉を香ばしく炒めること。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/umeya_china/6946993.html

• (ID: r534924)
• 2013/01/07 UP!

他のキャベツのレシピ（91,545件）

• 湯通しコンソメキャベツ
• 【レシピ】キャベツと豚ばらの...
• ごはん泥棒♡厚揚げとキャベツ...
• 調味料１つだけでできる！豚こ...
• ♡鶏むね肉で！甘酢マヨチキン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,211）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,603）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ホイコーローのレシピ・作り方（616）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,895）