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かぼすが決め手♪彼においしいと言わせたイカのバター醤油炒め

かぼすが決め手♪彼においしいと言わせたイカのバター醤油炒め
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machiさん
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  •     彼
  •    普段の食卓
普段「美味しい」といわない彼(現在・夫)、4年付き合って初めてこのお料理でおいしい!!をいただいた私にとって忘れられない1品です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

かぼすとブラックペパーのアクセントがポイントの
お料理です♪

材料

  1. イカ 1パック
  2. バター 10g
  3. 醤油 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小ねぎ 適宜
  6. ブラックペパー 適宜
  7. かぼす果汁 1/2個分

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターをしきイカを炒める。水分がでてきたらふき取る。

  2. 2.

    醤油、塩コショウで味を整え、こんがりと焼く。

  3. 3.

    器に盛り、小ねぎ、ブラックペパー、かぼすをたっぷり
    しぼっていただきます♪

ワンポイントアドバイス

イカから水分がでてくるので十分にふきとってください。

記事のURL:http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/538

  • (ID: r630968)
  • 2013/08/15 UP!

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