菜の花と生ハムのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   塩（分量外）を加えたたっぷりの湯の中で、パスタを表示時間通りに茹でる。
   

2. 2.

   固めに塩茹でした菜の花は半分に、生ハムは一口大にカットする。
   にんにくはみじん切り、唐辛子は小口切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・唐辛子が香りがでるまで弱火で炒める。
   

4. 4.

   フライパンに生ハムの半量・菜の花を加え軽く炒めたら、茹であがったパスタをからめ、塩・ブラックペッパーで味を調える。
   

5. 5.

   お皿に盛り、残りの生ハムを飾る。
   

6. 6.

   お好みで粉チーズをかけたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

生ハムは、半量炒めて　半量は生のままでいただきます！

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• (ID: r1049220)
• 2016/04/19 UP!

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