クランベリークリームチーズマフィン（4個分）

作り方

1. 1.

   薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせてふるいにかける
   

2. 2.

   バターをクリーム状にまぜ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。
   やわらかくクリーム状にしたところに溶いた卵を少しずつ入れてクリーム状を保つように混ぜ合わせる
   

3. 3.

   ２に１を加え、切るように混ぜ合わせる
   粉が少し見えるくらいで止める。混ぜすぎない。
   

4. 4.

   ３にクランベリーソースを軽く切るように混ぜ合わせる。
   数回で止める。
   （クランベリーソースが生地全体に混ざらないように）
   
   

5. 5.

   グラシンケースを入れた型に生地を入れ180℃で20分
   
   （うちのオーブンは、電子レンジにオーブンが付いている毛の生えたようなオーブンで、古いレンジなので調子が安定していません・・・そんなオーブンで焼いて28分です。
   なので20分とさせてもらいましたが様子をみて焼いてください。）
   生地を流し込む時にクリームチーズを入れる。
   

ワンポイントアドバイス

アーモンドプードルが無ければ、薄力粉にしても大丈夫です。
大まかで作れるので、砂糖も上白糖でもグラニュー糖でも、三温糖でも。
クリームチーズは真ん中にドカッといれても、散りばめて入れても。
（私は散りばめて入れるのが好きです。）

記事のURL：

• (ID: r520248)
• 2012/11/28 UP!

他のソースのレシピ（156,931件）

• ♡お店の味！オニオンソースハ...
• いつもの白いソースで＊鶏のマ...
• 隠し味で絶品！【豚ロースの ...
• ♡衣付けラクラク！鶏むね肉で...
• ♡卵なし！ささみソースカツ♡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > クリームチーズのレシピ・作り方（22,512）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > アーモンドのレシピ・作り方（15,888）