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黒糖バナナブレッド レシピ

黒糖バナナブレッド
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luneさん
luneさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

黒糖の濃厚な甘さとバナナのまったり甘さ。

材料

  1. 小麦粉　120g
  2. バター　60g
  3. 黒砂糖　70g
  4. バナナ　1本
  5. たまご　1個
  6. ベーキングパウダー　小さじ1
  7. プレーンヨーグルト　80g
  8. くるみ　40g

作り方

  1. 1.

    小麦粉・BPを合わせてふるう（面倒ならボウルに入れ泡だて器でぐるぐるっと混ぜるだけでOK）

  2. 2.

    バターを室温に戻してクリーム状に練り黒砂糖をいれてしっかり混ぜたら溶き卵、ヨーグルト、粉、くるみを入れて混ぜる。

  3. 3.

    パウンド型にいれ、180度で40分くらい焼く。串を刺して何もついてこなければ出来上がり

ワンポイントアドバイス

くるみはできればローストしたほうが香ばしい。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-567.html

  • (ID: r6643)
  • 2010/02/12 UP!

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