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じゃがいもとにんじんのパリパリガレット レシピ

じゃがいもとにんじんのパリパリガレット
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

じゃがいものガレットににんじんもプラスで甘みも増してグッとおいしく！

材料

  1. じゃがいも　2個
  2. にんじん　1/2本
  3. 塩・こしょう　少々
  4. オリーブオイル　大さじ2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもとにんじんをできるだけ細く千切りする。

  2. 2.

    ボールに入れ塩・こしょうをしよく混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、丸く平らに敷き、両面こんがりと焼く。

ワンポイントアドバイス

にんじんは焦げやすいので途中で弱火で焼くといいです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/25370304.html

  • (ID: r1100)
  • 2009/01/02 UP!

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