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ニトスキでスクランブルガーリックトースト レシピ

ニトスキでスクランブルガーリックトースト
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meruさん
meruさん
  •     家族
  •    普段の食卓
週末ブランチにモネの食卓を再現しました。 主食にフランスらしい、なにか目新しいメニューはないかと、思いつきで作ってみました。息子が『いかにもフランスっぽい』と喜んでくれました。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ちょっと変わった朝食を！と思いつきで作ってみました。　サクサクのスクランブルガーリックトーストに半熟たまごをスプーンで崩しながら食べるのが絶品です！

材料

  1. 食パン　6枚切り3枚
  2. にんにく　大１片
  3. バター　４０g
  4. たまご　4個
  5. 塩　少々
  6. パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    食パンはFPで5秒ほど粉砕します。
    FPがない場合は手で荒くちぎれば大丈夫です。

  2. 2.

    スキレットにバター、にんにくのすりおろしを入れ、弱火にかけます。
    バターを溶かし、にんにくの香りを出します。

  3. 3.

    粉砕したパンを入れ、一部分がサクッとするまで炒めましょう。

  4. 4.

    スキレットの真ん中に穴を空け、たまごを割り入れます。
    半熟になったら火を止め、パセリのみじん切り、塩をお好みで振ってください。

ワンポイントアドバイス

アツアツをスプーンですくってどうぞお召し上がりください。
半熟たまごと混ぜていただくのがオススメですよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/romichaco/entry-12101374202.html

  • (ID: r982529)
  • 2015/12/01 UP!

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