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簡単もちもち★チョコレートプチ大福

簡単もちもち★チョコレートプチ大福
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わんたるさん
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  •    バレンタイン
もちもちのチョコ大福にみんな喜んで、いっぱい食べてくれました。
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

簡単に作れる大福に、チョコクリームを包んで一口サイズの可愛いミニ大福にしました。バレンタインプレゼントにもぴったり♪

材料

  1. 白玉粉 120g
  2. 砂糖 50g
  3.  250cc
  4. 片栗粉 適量
  5. ★強力粉 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★片栗粉 大さじ2
  8. ★チョコレート 60g
  9. ★牛乳 180cc

作り方

  1. 1.

    ★印の材料を耐熱容器に入れ軽く混ぜます。電子レンジ600wで30秒加熱してよく混ぜ、これを2~3回繰り返します。

  2. 2.

    もちもちになったチョコクリームを24等分して、ラップを使って丸めます。

  3. 3.

    白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせてよく溶かしたら、電子レンジ600wで2分くらい加熱します。

  4. 4.

    よく混ぜ合わせ、もちもちになってきたら、さらに電子レンジ600wで2~3分加熱して混ぜ合わせます。

  5. 5.

    大福の生地が少しさめたら片栗粉をまぶして24等分にし、チョコクリームを包んで丸めると完成★

ワンポイントアドバイス

チョコクリームも大福もよく混ぜ合わせるともちもちになります。

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バレンタインレシピコンテスト2014|レシピブログ
このレシピはバレンタインレシピコンテスト2014|レシピブログに投稿されました!
  • (ID: r706329)
  • 2014/02/01 UP!

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