簡単もちもち★チョコレートプチ大福
もちもちのチョコ大福にみんな喜んで、いっぱい食べてくれました。
料理紹介
簡単に作れる大福に、チョコクリームを包んで一口サイズの可愛いミニ大福にしました。バレンタインプレゼントにもぴったり♪
材料
- 白玉粉 120g
- 砂糖 50g
- 水 250cc
- 片栗粉 適量
- ★強力粉 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★片栗粉 大さじ2
- ★チョコレート 60g
- ★牛乳 180cc
作り方
- 1.
★印の材料を耐熱容器に入れ軽く混ぜます。電子レンジ600wで30秒加熱してよく混ぜ、これを2~3回繰り返します。
- 2.
もちもちになったチョコクリームを24等分して、ラップを使って丸めます。
- 3.
白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせてよく溶かしたら、電子レンジ600wで2分くらい加熱します。
- 4.
よく混ぜ合わせ、もちもちになってきたら、さらに電子レンジ600wで2~3分加熱して混ぜ合わせます。
- 5.
大福の生地が少しさめたら片栗粉をまぶして24等分にし、チョコクリームを包んで丸めると完成★
ワンポイントアドバイス
チョコクリームも大福もよく混ぜ合わせるともちもちになります。
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- このレシピはバレンタインレシピコンテスト2014|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r706329)
- 2014/02/01 UP!