ビーンズたっぷり★簡単ロール白菜トマト鍋

作り方

1. 1.

   白菜をラップでくるんで電子レンジで加熱し、巻きやすいように柔らかくします。
   

2. 2.

   豚ひき、ミックスベジタブル、パン粉、卵、塩こしょうを合わせて良く混ぜ、10等分します。
   

3. 3.

   1の白菜の白い部分の厚さを薄く切り、それを細切りにしたものと、2を一緒に巻きます。巻き終わりをパスタで止めます。
   

4. 4.

   じゃが芋は皮をむいて4等分にし、人参は厚めの短冊切りにします。
   

5. 5.

   鍋に3、4を入れたらトマト缶とビーンズ缶の水を切ったもの、水、コンソメ、白ワインを入れフタをして中火にかけます。
   

6. 6.

   ロール白菜に火が通ったら、塩こしょうで味を調えて完成★〆はパスタやリゾットにとろけるチーズがオススメです。
   

ワンポイントアドバイス

パスタで止めるとそのまま食べられるのでいいです。

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• (ID: r688452)
• 2013/12/17 UP!

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