甘さ控えめで鰯のみりん干しを作る。

甘さ控えめで鰯のみりん干しを作る。
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じるさん
じるさん
塩だけの干物を作ることが多いのですが、今回はみりん干しを作りました。魚は鰯で。子供の頃から市販のみりん干しは甘すぎてどーもな、と思っている私。みりんも砂糖も極控えめで作ってみました。 「砂糖は入って...
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  • (ID: b15697059)
  • 2015/12/10 UP!

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