鶏もも肉をひとくち大に切り、塩、こしょうする 片栗粉をまぶす
170度の油でカリッとなるまで揚げる
☆印を合わせて煮立たせて、2、を入れてからめる 水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけて 出来上がり!
肉の下味は薄めにして、カリッと揚げます めんつゆの濃さは好みで水加減で調整して
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