柔らか簡単お月見団子

作り方

1. 1.

   白玉粉に豆腐を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの固さになるまでしっかり捏ねる。
   

2. 2.

   適当な大きさに丸めていき、沸騰したお湯に入れる。
   

3. 3.

   沈んでいた白玉が浮いてきたら更に２分程茹でる。
   

4. 4.

   冷水に取り、熱が取れたらキッチンペーパーで水分を拭き取ってお皿に積んだら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

鍋底に団子がくっつかないようにたまにかき混ぜて下さい。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21098425/

• (ID: r647350)
• 2013/09/21 UP!

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