タラと夏野菜のトマト煮込み

作り方

1. 1.

   タラは塩胡椒を振っておく。野菜は全て１cm角に切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを熱し、香りが出たら切った野菜を加えてよく炒める。
   

3. 3.

   ある程度野菜に火が通ったらタラの切り身を野菜の上に乗せ、トマト缶を加えたら蓋をして１５分程煮込む。
   

4. 4.

   具材全てに火が通ったら最後に塩胡椒で味を整えて完成♪
   

ワンポイントアドバイス

塩胡椒の代わりにハーブソルトを使っても美味しいですよ♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21041283/

• (ID: r639799)
• 2013/09/08 UP!

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