イカと青梗菜のスパイス炒め

作り方

1. 1.

   イカは食べやすい大きさに、青梗菜は茎の部分と葉の部分を分けて食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜の茎の部分を炒めたら水少量を加え少し蒸す。
   

3. 3.

   イカを加え、色が変わったら青梗菜の葉の部分も加えてざっと火を通す。
   

4. 4.

   ハーブソルトを振りかけ、最後に白だしを加えて全体を混ぜたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

イカは火を通しすぎると固くなるので注意！

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/20971193/

• (ID: r633975)
• 2013/08/23 UP!

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