シンプル型抜きクッキー レシピ

シンプル型抜きクッキー
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

小さい頃作っていたシンプルな型抜きクッキーを思い出しながら作ってみました♪甘さ控えめです。

材料

  1. バター　７０g
  2. 砂糖　５５〜６０g
  3. 卵　１個
  4. ☆薄力粉　１８０g
  5. ☆アーモンドプードル　２５g

作り方

  1. 1.

    常温に戻したバターに砂糖を加えながら白っぽくなるまでしっかりすり合わせる。

  2. 2.

    卵を加えよく混ぜる。

  3. 3.

    合わせて振るった☆を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切り混ぜる。

  4. 4.

    出来上がった生地をジップロックに入れ、上からめん棒で５mmほどの薄さに伸ばす。

  5. 5.

    しばらく冷蔵庫に入れ、扱いやすい固さになったら型で抜く。

  6. 6.

    １７０度のオーブンで１７分程焼いたら完成♪

ワンポイントアドバイス

冷やさずに型抜きするとくっつきます笑っ

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/18982787/

  • (ID: r496044)
  • 2012/10/05 UP!

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