簡単おはぎ

作り方

1. 1.

   もち米と米を洗い、水に浸けて１５分程置いてから炊飯する。
   

2. 2.

   茹で小豆缶を鍋に入れ弱火で水分をしっかり飛ばす。（焦げるので常に混ぜてください）
   

3. 3.

   ご飯が炊きあがったらしっかり潰してお餅状にし、冷めたら７等分する。
   

4. 4.

   あんこが出来上がり、冷めたらお餅と同じ大きさのを２つ、半分くらいの大きさを５つ分丸める。
   

5. 5.

   大きめのあんこを手のひらで広げ、中にお餅を入れて包む。（あんこのおはぎ）
   

6. 6.

   小さめのあんこはお餅で包み、きな粉をたっぷりまぶす。（きな粉のおはぎ）
   

7. 7.

   ２種類とも形を整えれば完成♪
   

ワンポイントアドバイス

今回は余ったあんこの消費の為に数が中途半端です。あんこのおはぎの半量のあんこできな粉のおはぎが作れます。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/18906607/

• (ID: r495572)
• 2012/10/04 UP!

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