トマトとホタテのバジルサラダ レシピ

トマトとホタテのバジルサラダ
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Lindenさん
Lindenさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

トマトとホタテとバジルが程よくマッチして、おいしくヘルシーなサラダです。

材料

  1. トマト 中2個
  2. ホタテ 12個
  3. レタス 4.5枚
  4. バジル 10枚
  5. 玉ねぎ 30g
  6. レモン汁 大さじ1
  7. にんにく ひとかけ
  8.  少々
  9. こしょう 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 1.

    トマトを輪切りに薄くスライスする。

  2. 2.

    レタスを皿に並べ、トマト、ホタテと順に盛りつける。

  3. 3.

    ドレッシングを作る。
    バジル、玉ねぎ、にくにく、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、全てミキサーにかける。

  4. 4.

    ②の皿に、③のドレッシングわかけ、最後にイタリアンパセリを飾る。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングが決めてです。滑らかになるまで、しっかりミキシングします。

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  • (ID: r1052114)
  • 2016/04/19 UP!

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