子どもちゃんにオススメ♪巻き寿司風オムライス
料理紹介
オムライスを巻き寿司風にしてみました。
節分のお子さまメニューにオススメです。
材料
- ご飯 茶碗1杯分
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- スティックチーズ 2本
- 魚肉ソーセージ 1/2本
- きゅうり 1/4本
- ボストンレタス 2枚(葉物ならなんでも可)
- ケチャップ 適量
- 塩・胡椒 適量
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- 花型にんじん 2枚
- 絹さや 1枚
作り方
- 1.
フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、透明になったらご飯を入れて炒め、塩・胡椒・ケチャップで味付けをする。
- 2.
卵と水溶き片栗粉を混ぜ、塩・砂糖を入れ、薄焼き卵を2枚作る。
- 3.
薄焼き卵にケチャップを塗り、レタス・ご飯を敷き、チーズ・ソーセージ・きゅうりをのせ巻く。上に人参と絹さやをトッピングする。
- (ID: r6332)
- 2010/02/01 UP!