ピリッとスパイシー♪カレー海老マヨアボカド丼
料理紹介
揚げずにつくる簡単海老マヨ♪
いつものソースにスパイシーなカレーパウダーをプラスして、暑い夏にピッタリ!
材料
- ご飯 1杯分
- 海老 10尾
- アボカド 1/2個
- レタス 2~3枚
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★練乳 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★カレーパウダー 小さじ1~2
- 油 適量
- 片栗粉 適量
- 酒 適量
作り方
- 1.
海老は殻をむいて、お酒をまぶし10分ほど置き、水分を拭き取ってから片栗粉をまぶす。
- 2.
★印の材料をよく混ぜておく。フライパンに油を熱し、(1.)を入れて両面しっかり焼く。
- 3.
食べやすい大きさに切ったアボカド、海老、とマヨネーズソースを合わせる。
- (ID: r107006)
- 2010/07/21 UP!