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ぷるぷる手作り豆腐☆ レシピ

ぷるぷる手作り豆腐☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

口の中でとろける感じのやわらかいお豆腐です♪

材料

  1. 無調整豆乳　2カップ
  2. にがり　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豆乳ににがりを加えて混ぜる。

  2. 2.

    茶こしで漉して器に流し入れる。

  3. 3.

    鍋に2〜3cm水を入れて火にかけ、沸騰したら2を並べ入れ、ふたをして10〜15分蒸す。

  4. 4.

    粗熱を取り、お好みの薬味等をのせる。

ワンポイントアドバイス

作りたてのあたたかいのをいただくのもお勧めです♪
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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  • (ID: r961670)
  • 2015/10/03 UP!

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