簡単ガッツリ!ポークソテー☆
料理紹介
簡単に作れるご飯がすすむ一品です♪
材料
- 豚ロース肉 2枚
- サラダ油 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
作り方
- 1.
豚ロース肉は筋を切り、両面に塩・胡椒・小麦粉(分量外)をまぶす。
- 2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3.
★を加えて2にからめながら煮詰め、少しとろみがついたら火を止める。
- 4.
お皿に盛る。
ワンポイントアドバイス
胡椒多めでも美味しいです♪
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- 2014/11/19 UP!
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