かぼちゃと長ねぎのリゾット☆

作り方

1. 1.

   かぼちゃは皮をむいて１．５ｃｍ角に切り、耐熱皿にいれてラップをし、少しやわらかくなるまで加熱する。
   長ねぎは１ｃｍ長さの輪切りにする。
   ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
   

2. 2.

   鍋に水・コンソメ顆粒・かぼちゃを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
   

3. 3.

   ごはん・長ねぎ・ベーコン・牛乳・チーズを加えて全体を混ぜ、チーズが溶けたら塩・こしょうで味をととのえる。
   

4. 4.

   器に盛りつけ、長ねぎをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

最初にかぼちゃをレンジで加熱して煮る時間を短くします☆

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• (ID: r658794)
• 2013/10/13 UP!

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