油揚げと小松菜の煮びたし☆

作り方

1. 1.

   厚揚げは5mm〜1cm幅の食べやすい大きさに切る。
   小松菜は熱湯で1分程ゆでて冷水につけて冷まし、4〜5cm長さに切る。
   生姜は千切りにする。
   

2. 2.

   鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げ・小松菜を入れて弱火で2〜3分煮る。
   

3. 3.

   生姜を加えてお好みで塩を加えて味をととのえたら火を止める。そのまま冷まして味を含ませる。
   

4. 4.

   器に入れてしらすをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

厚揚げも小松菜も味がしみこみやすいので短い時間で作れます！

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• (ID: r1133776)
• 2016/12/15 UP!

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